Пошаговый фото-рецепт крем-супа из шампиньонов | Блюда из овощей | Первые блюда | Вкусный блог - рецепты под настроение
Вкусный блог - рецепты под настроение!
Крем-суп из шампиньонов
Апдейт фото к рецепту от 28.10.2008
После очередной маниакальной покупки килограмма шампиньонов я решила сделать из этих замечательных грибов свой любимый суп-пюре. В итоге получился вкуснейший сытный супчик нежной консистенции. Готовится этот крем-суп сравнительно просто. Если вы любите грибы и являетесь поклонниками супов-пюре - дерзайте!
Ингредиенты на 6 порций :
2 небольшие луковички
50 г сливочного масла
600 мл куриного, овощного или мясного бульона (я предпочитаю куриный)
200 мл сливок (я использую 10%)
source
Комментариев нет:
Отправить комментарий